Agar - Kiinteistöt ja hyödyllisiä laihtuminen kasvi agar-agar


Agar-agar työt varten laihtua? Mikä omaisuus kasvi agar-agar? L ' Agar se punalevää pidetään yhtenä parhaista ainesosien valmistamiseksi liivatteen sen suuri omaisuus geeliytyminen, se erottuu kuningatar geeliytyvän, l ' Agar on korvike kasvissyöjä erityisen johtamiseen käytetty liivate, johdettu erilaisia ​​leviä, sen käyttö Kaukoidässä ulottuu vuosisatojen.

Agar-agar


Agar-agar: nimet laitoksen agar-agar

  • Agar,
  • Agarweed,
  • Kiinan liivate,
  • Colle du Japon,
  • Garacilaria confervoides,
  • Gelidiella Acerosa,
  • Gelidium Amanasii,
  • Gelidium Cartilagineum,
  • Gelidium Ridge
  • Gelidium divaricatum,
  • Gelidium pacificum,
  • Gelidium vagum, Jealous,
  • Gelosae.

Miten kuluttaa ja valmistella agar:

Tuottaa erinomaisen liivate tulisi vain laimentaa 2 ruokalusikallista agarjauhe 1 litraan vettä tai mehua. Tämän jälkeen keitä 5 minuuttia ja sitten lisätään hedelmiä tai vihanneksia. Kaada muottiin ja kylmässä, kunnes tuote jäähtyy ei jähmettyä.

Missä se on, ja ostaa agar-agar?

On helppo olla sitä kotona, koska se löytyy luonnon ruokakaupoissa sekä peruselintarvikkeiden että sekä jauhe, ja voidaan käyttää monenlaisia ​​reseptejä meijeri-free ja vegaani stabilointiaineena ja sakeuttamisaine voiteet, rahka, kastikkeet ja vaahtokarkkeja jopa kasvissyöjille. Tunnetaan myös japanilainen nimi Kanten, "agar tulee Gracilaria (erityisesti Gelidium) kasvi kirkas Punaisenmeren on niin kasvitieteellisen nimen purpurascens Gleidium. 

Yleiset ominaisuudet agar-agar:

Se toimii sakeuttamisaineena tai hyytelöimisaineena erinomaisesti monissa elintarvikkeissa, kuten munkkeja, hilloja, leivonnaisia, juustoa, vanukkaissa, hedelmiä jälkiruoat, lihavalmisteet, leipomo- täytteet ja icings, purkitettu keitot ja jäätelöä. L 'Agar on polysakkaridi löytyy solun seinämät punaista levien ja on erikoisuus, että sen monomeerit sisältävät galaktoosia sulfaatti (aine Jäykistymispiste). Voit käyttää Agar se vaatii mitään muuta kuin uuttamalla punalevää ja niiden puhdistus, myös se voi lisätä nesteitä yksinkertaisesti muodossa geelin. Kuten liivate kuitenkin "agar on upota kylmään veteen, kun täytyy keittää koko liuos, jättäen sitten keitetään 5 minuuttia on kokonaan liuennut hiilihydraatteja. Kaikki geeli johdettu "agar tullut hyytelö jos saavutat tietyn lämpötilan, noin 35 astetta. Kun saavutat tämän vakauden geeliä ei sula alle 85 astetta.

Annostus agar-agar:

Olisi annosteltu 100 ml neutraalia nestettä ja 0,9 g agar-aine erinomaisen tuloksen. On hapan liuos jaetaan sijasta 1,3 g agar 100 ml hapanta ratkaisuja.

Toisin kuin gelatiini, agar-agar-jauhe voidaan keitetty ja voidaan fuusioida myös useita kertoja, jos tarpeen.

Käyttötarkoitus agar:

  • Ihmiset kuluttavat agar laihtua, erityisesti Japanissa. Japani on tärkein ainesosa käytetty suunnitelmassa Kanten tai ravinnon Kanten.
  • L 'agar käytetään myös hoitoon diabetes ja ummetus.
  • Hammaslääketieteen, agar on tapana käyttää sitä tehdä hampaiden kirjaa.
  • Tuotantoprosessien, agaria käytetään myös ainesosana emulsiot, suspensiot, geelit ja peräpuikot.

Miten se toimii laihtuminen?

Agar sisältää hyytelömäinen aine, joka viipyy suolistossa. Tämä puolestaan ​​stimuloi suolen ja luo liikkeen sisälle. Tästä syystä itse asiassa "agar on yleisesti käytetty laksatiivinen. Näin ollen joissakin hyvin erityisesti tapauksissa, sitä voidaan käyttää menettää vähän painoa. L 'agar suorittaa myös toiminnon lohkon ruokahalu, jolle tuntuvat helpommin kylläisyyden tunnetta. Tämä on merkittävää, koska ruokavaliossa Agar ei velvoita lopettaa syömisen laihtua.

Sivuvaikutukset ja vasta-aiheet agar-agar:

Meidän on kuitenkin sitä mieltä, että on olemassa joitakin haittavaikutuksia, jotka voivat aiheuttaa agarjauhe. Hankkiminen tuotteita "agarjauhe, aineita vapautuu suolistossa voi estää kehon absorboivana vitamiineja ja kivennäisaineita, että keho tarvitsee toimiakseen. Näin tapahtuu, koska agarjauhe pakottaa kehon karkottaa nämä tekijät sijaan sijaan ottamaan ne huomioon. Lisäksi valta karkottaa kaikki meidän elin voi aiheuttaa kasvua ulosteesta. Kasvu jakkara on sivuvaikutus "agarjauhe. Agarjauhe vakauttaa suolistossa ja estää ravintoaineiden imeytymistä aiheuttaen tungosta suolistossa, jossa välitön tulos, joka usein täytyy turvautua ulostamista. Se on tärkeä rooli myös välttää alkoholin nauttimisesta agarjauhe. Kaksi elementtiä voivat työskennellä yhdessä mikä toivottuja nestehukka. Lisäksi, kun merkittävä määrä ulosteissa kertyy suolistossa, se voi aiheuttaa ongelmia, kuten ripulin tai ummetus (Tämä riippuu paljon kuitua, että otat oman ruokavalion).